WYŻYWIENIE

W każdej z placówek mamy własne wyżywienie, co daje nam pełną kontrolę i wpływ na to, z czego powstają potrawy. Wiele składników to produkty ekologiczne posiadające certyfikat. Jeśli go nie mają, to wiemy, że są z dobrego źródła, świeże i dobrej jakości.
Jadłospis jest stworzony przez dietetyka z uwzględnieniem wszystkich wartości odżywczych i witamin, jak i zapotrzebowania kalorycznego dzieci.
Placówki przy ul. Dekarzy na Ruczaju, przy ul. Zbydniowickiej w Swoszowicach mają swoją kuchnię. Obiad ugotowany przy ul. Zbydniowickiej dowozimy codziennie do przedszkoli przy ul. Dobrego Pasterza i ul. Balickiej, choć, w przypadku tego drugiego, niebawem to się zmieni i tam również będziemy gotować na miejscu.
Już od wielu lat gotujemy obiady w tradycyjnej formie tzn. zupa i drugie danie. Bazujemy na kaszach i warzywach. Placówka przy ul. Dekarzy prowadzi kuchnię wyłącznie wegetariańską. W pozostałych lokalizacjach dwa razy w tygodniu pojawia się w menu mięso lub ryby.
W każdej placówce uwzględniamy diety eliminacyjne: bezbiałkowe, bezglutenowe, bezmleczne itd.